De authentieke Braziliaanse keuken
×

De authentieke Braziliaanse keuken
Besprekingen
Een kookboek met zestig authentieke recepten uit het grootste land van Zuid-Amerika: Brazilië. Van Amazone tot Rio de Janeiro, dit boek neemt de lezer mee op een kleurrijke reis en laat de Braziliaanse keuken in al haar rijkdom zien. Met recepten voor onder andere ‘feijoada' (een stoofpotje van zwarte bonen en varkensvlees), 'bolinho de bacalhau' (klipvisballetjes) en ‘brigadeiros' (zoete chocoladetruffels met hagelslag). Met informatie over het land. Helder vormgegeven en toegankelijk geschreven. Met veel smakelijke foto's