Boek
Nederlands
Wat dacht je van een goed gevulde voorraadkast met de heerlijkste chutneys en pickles? In dit boekje geven Noni Kooiman en Jonah Freud veertig recepten voor originele en smaakvolle chutneys en ingelegd zuur, van traditionele favorieten tot creatieve verrassingen. Dankzij de duidelijke recepten lukt het zelfs de onervaren inmaker om aan de slag te gaan en een voorraad aan te leggen.
Titel
Chutneys & zuur
Auteur
Jonah Freud Noni Kooiman
Fotograaf
Saskia Van Osnabrugge
Taal
Nederlands
Parallele titel
Chutneys en zuur
Uitgever
Amsterdam: Nijgh & Van Ditmar, 2021
95 p. : ill.
ISBN
9789038809533 (hardback)